2014 クリスマスディナーのお知らせ

2014.11.28

今年のクリスマスディナーは、12月21日(日)~24日(水)の期間で行います。

18:00以降の予約制です。


ディナーコースはお一人様 8640円コースと、内容は同じで、少し量を少なめにした6180円コースがあります。

さらに、ささやかですが当店からのクリスマスプレゼントもあります。


 メニューは

        アミューズ        ホロホロ鳥の軽いスモークサラダ

        前菜1              オマール海老のテリーヌと雪だるまのフォアグラテリーヌ

        前菜2              北海道産ウニのパスタとカラスミ

       スープ               シャンピニオンのスープ

       魚料理              鯛(アマダイの予定)のポワレ、アワビ入り黒米のリゾット シードルソース

       お口直しのグラニテ      青森県田村ファームのリンゴのグラニテ

       肉料理              北海道産エゾシカのステーキと、和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

       デザート              クリスマススペシャルデザート

       お茶 と小菓子      コーヒーまたは紅茶またはエスプレッソ

       

以上の予定ですが、若干変更はあるかもしれません。

予約受付しております。宜しくお願いいたします。

                                                ア クール ジョア  店主 石神 祐一郎



a Coeur Joie

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東京都荒川区西尾久8-44-4

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